キャロットスープ - 圧力鍋
本日の圧力鍋料理。レシピはこちら↓
圧力鍋で、キャロットスープ♪ by メアリーローズ
にんじん、タマネギ、お米を使ったポタージュです。圧力鍋で３分煮込んだ後、ミキサーで潰して生クリームで仕上げます。にんじんとタマネギが本来持つ甘みが引き出され、野菜嫌いの子供も喜んで飲む事間違いなし！
ただし、アメリカのにんじんが甘いのか何なのか、自分にはちょっと甘すぎな感じだったので、更にミルクを足してみたらまさに好みの味に仕上がりました。 あ、使った鍋はWMF パーフェクトプラスの2.5Lです。何とかギリギリ行けました。
ちなみにうちの娘には更にもっと牛乳で薄めたものをストロー付きのコップに入れてあげて「にんじんジュース」といって与えてます。結構好きみたい。ザラザラ感が面白いのかも。
P.S.
☆WBC日本優勝おめでとう〜！☆
今日は野球見ながら夕飯の仕度でした。
この記事へのトラックバックURL： http://www.letsware.com/jpn/action.php?action=plugin&name=TrackBack&tb_id=382
トラックバック一覧
この記事へのトラックバックはまだありません。
このリンクを右クリックすると簡単にこの記事へのトラックバックURLをコピーできます。
もしあなたのブログにトラックバック機能がない場合でも、このフォームを使えば手動でトラックバックをこの記事に送る事ができます。
この記事に対するコメント：
この記事にはまだコメントが付いていません。
コメントを書く！
このアイテムは閉鎖されました。このアイテムへのコメントの追加、投票はできません。
