ぶろぐなび

いや〜、友人Mさんにそそのかされて、ついに買ってしまいました、圧力鍋。

本当は日本でユーザ数の多いT-Falのにしようと思ったんですが、なぜか米国ではメジャーでないようで、入手困難な様子。変なの。というわけで、WMF（ドイツなのでヴェーエムエフと読むらしい）のPerfect Plus 4.5Lに決定。金曜に配達される予定。



mixiの圧力鍋コミュにも先日入ったのですが、いやこれが凄いんですよ。もう読んでるだけでヨダレが・・・(笑)。煮物系とか恐ろしく早く出来てしかも最初から味が染みてるらしいです。白米や玄米も炊飯器で炊くより数倍美味いらしいです。そして何と驚くことに、パスタを圧力鍋で茹でると、湯で時間が短縮されるだけでなく、麺がプリプリに仕上がってめちゃウマだそうです。ね、欲しくなってきたでしょ？(笑)

WMFの圧力鍋には色々なサイズがあって、最小が2.5L〜最大6.5
。あまり大きいのは邪魔くさい（かもしれない）ので、まずはパスタがギリギリ茹でられそうな4.5Lにしてみた（Mさん、Thanks!）。

ただ若干心配なのが、日本で買うと80種類の圧力鍋レシピが載っている日本語のクッキングブックが付いてくるらしいんだけど、アメリカで買うと一体どんなクッキングブックが着いてくるんだろう？怖いもの見たさで興味津々(笑)。とりあえず圧力鍋はいろんな人が研究してネットでレシピとか公開してたりするので、まずはその辺を使わせてもらおうかな。mixiにもレシピが転がってるみたいだし。

さあ、週末は料理三昧か！？