ぶろぐなび

色々迷って結局イカ墨パスタにトライ。麺はリングイネが主流のもよう。個人的にはSpaghettiが一番好きだけど、Linguiniも好き。

しばらくすると、何とフライパンのままイカ墨パスタが登場（笑）。何ともラフな出で立ちだけど、出来立てなので非常にうまそう。お味は・・・う〜む、大人の味！自分的には美味しく頂けたけど、嫌いな人もいるかも。

で、お勧めはかみさんの食べてた「クラムのリングイネ、クリアホワイトソース」。ちょっと食べさせてもらったけど、ちょっと他に類を見ない美味さ！アルデンテに茹でられた細めのリングイネが素晴らしい。

この店のトマトソース系は未体験なので、次回はぜひレッドソースもトライしたいなぁ。あと、写真で見た「Lobster Fra Diavolo」にもトライしてみたい。すげー美味そう。ああ、次のBoston出張が楽しみでしょうがない（笑）

お店情報はこちら。
The Daily Catch
http://www.dailycatch.com/
(617) 772-4400
2 Northern Ave
Boston, MA 02210

この他にも、ボストンに２店舗あるみたい。詳しくはWebサイトを参照のこと。