先週末初めて手打ちうどんを作ってみたのですが、結構簡単で美味しく楽しかったので、今週末も作ってみました。
先週はちょっと太めになっちゃたので、今週はちょっと細過ぎかな？ってくらいにカットしてみたところ、丁度いい太さに茹で上がりました。ツルツルしててコシが強くて、先週よりももっと美味しく出来ました(^^
ちなみに先週の手打ち風景はこちら。
http://togetter.com/li/274939
そんな名前のフライパンがここにある↓
http://www.ajinefrypan.com/syouhin/ajinefrypan-ninkifrypan.htm
このフライパンの事をマイミクさんに教えてもらったのが昨年１２月。
その当時、ずっと使ってきたテフロン系のフライパンが、どんだけ油をひこうがこびついてしまうようになってしまって、ちょうど代わりのフライパンを探していたところだったんです。
で、最初はまたテフロン等でコーティングされたこびりつかないフライパン（non-stickってやつね）を買おうとしていたんですが、この「あじねフライパン」のページを見ていたら、無性に鉄のフライパンが欲しくなって、ポチッとしてしまいました。
んで、待つ事１ヶ月ちょい。
ついに送られてきました。しかも手書きのお手紙付きという懲り様。
↓こんな箱でやってきました。
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昨日はハロウィーンでした。
会社では今年も仮装＆ポトラックパーティ（各自一品を持ち込んでの食事会）があり、僕は前回も好評だったパンプキンスープを持って行きました。
↓コクうま・パンプキンスープ
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=656549206&owner_id=287808
今回も好評でした♪
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